鸡鸣声将响彻天际巴纳姆再次举办了家禽展

支持废奴的编辑霍勒斯格里利和伯纳姆则担任副主席。巴纳姆在1854年2月组织了第一届全国性的家禽展,以时的鸡为诱饵吸引人们前往他在组约百老汇大街上的博物馆。“今天早上当太阳升起之时,鸡鸣声将响彻天际。2月13日的《组约时报》如此写道。

展会奖金高达500美元一相当于今天的13500美元一一巴纳姆还宣称所有的鸡“都是国外进口品种”。参观者强烈要求巴纳姆将展会时间延长到整整六天。这年10月份,巴纳姆再次举办了家禽展,同样获得了空前的成功,他还请一位作曲家谱写了一曲《全国大型家禽展波尔卡舞曲》。

与伯纳姆一样,巴纳姆也在这次的养鸡热潮中赚得盆满钵满。大量的现金流、排山倒海般的宣传规模,以及近乎歇斯底里的养鸡狂热,为美国头脑尚且清醒的农业媒体敲响了警钟。在一个以谷物与大型家畜为主导的男性农耕文明中,鸡只不过是一个小小的配角。

农业媒体编辑警示公众不要为了“上海鸡、吉大港鸡、科钦中国鸡、白洛克鸡,以及一大把打肿脸充胖子的毫无价值的鸡种”付出高昂的价钱,然而很少有人听从他们的意见。家族约州北部的报纸曾报道说,有一位农民以每对10美元的价格出售自己饲养的科饮中国鸡,鸡蛋价格为每打4美元,一年下来就挣了433美元一对于19世纪50年代的小户农民来说可算得上是一笔巨款了。

新英格兰地区的神职人员几乎都在疯狂地炉作吉大港鸡与婆罗门鸡,而南方的白人则抱怨他们的黑奴总能拿到最新、最贵的品种。1853年,一位佐治亚州罗马市的种植园主称他的黑奴去年饲养了400只胸肉扎实的上海鸡,“每天还以此相互炫耀”。

Author: yabonet

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